Blog de Mokorreko Borda

Taller 4 y 5 de Marzo: Aprende a elaborar tu propio pan natural

Hola amig@s.

El próximo 3 y 4 de marzo organizamos un fin de semana con talleres para aprender a elaborar pan y pasteles de forma completamente artesanal y natural. Será un fin de semana divertido en el que además disfrutaréis del entorno natural en el que nos encontramos y de nuestra cocina tradicional y ecológica.

Contenido del taller:

1. ¿Cómo tratar a mi levadura madre? Bases de la fermentación natural

2. Manos en la masa: De textura y como lograrlos

3. El pan de cada día: Teoría y práctica

4. Pastelería integral: El postre puede ser un alimento completo

El fin de semana incluye:

2 días de alojamiento + desayunos + comidas y cenas + talleres

Precio: 125€ por persona y 250€ para dos personas en habitación doble.

Para reservar podéis hacerlo desde nuestra web, por teléfono en el 609 115 956 o por email en info@casarural-eco.eus.

¡Os esperamos!

Enlace relacionado: http://www.casarural-eco.eus/es/

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