Blog de Mokorreko Borda

Propuestas para el Puente de Diciembre

Estamos ya preparando el próximo puente, donde muchos tendréis unos merecidos días de descanso :)

Para los que aún no nos conocéis, la cocina es una parte muy importante dentro de nuestra casa rural y nuestra especialidad son los platos vegetarianos, internacionales y regionales.

Este puente prepararemos algunos productos de temporada como:

Pimientos Navarros rellenos de Bacalao, Tortilla de Hongos, caldos de invierno, alubias autenticas, Guacamole con Nachos, Pescado fresco, manzanas asadas, peras al gengibre, peposteria y panaderia alemana, costilla asada, puré de calabaza, mijo con verduras, crema de arroz, caldo de miso y platos veganos para los que prefieren.

Desayunos completos con dulces y salados, variedad de cafés, Tee´s y infusiones.

Esta época destaca por la belleza de los paisajes y aquí tenemos muchos y muy bonitos por descubrir. Las salidas destacadas de Otoño son: Caminatas al señorio de Bertiz, Azkua, el pueblo de Etxalar y el molino del infierno, visita a las Cuevas de Zugarramurdi, el valle del Baztan el Balneario de Elgorriaga y la Costa.

Un puente perfecto para desconectar y disfrutar de la naturaleza y la buena gastronomía. ¡Os esperamos!

Enlace relacionado: http://www.casarural-eco.eus/es/

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